{"product_id":"sca-barista-fundamental","title":"SCA - Introdução ao Café ","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIntrodução ao Café é um curso ideal para iniciantes na indústria do café ou simplesmente interessados nesta bebida maravilhosa. Ele traça a jornada do café desde suas origens na Etiópia até a principal commodity que é hoje, apreciada por milhões de pessoas em todo o mundo. Do processo de produção do café, torra, preparo e degustação, este curso oferece uma visão geral da cadeia de suprimentos do café. Inclui também uma sessão de degustação que permite experimentar os diversos sabores do café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-0206e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"0206e24\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-64db59e elementor-widget elementor-widget-wd_text_block\" data-id=\"64db59e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_text_block.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-text-block reset-last-child text-center\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Conteúdo do curso: \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-d7c5e16 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"d7c5e16\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-b74eb97 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b74eb97\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-55ff2ab elementor-widget elementor-widget-wd_text_block\" data-id=\"55ff2ab\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_text_block.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-text-block reset-last-child text-left\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e CONHECIMENTO SOBRE CAFÉ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Origens do Café\u003cbr\u003e Regiões de cultivo de café\u003cbr\u003e Jornada do Café\u003cbr\u003e Compreendendo a atual indústria do café\u003cbr\u003e Espécies de café mais comuns\u003cbr\u003e Diferenças entre espécies\u003cbr\u003e Variedades de café\u003cbr\u003e O que é café especial?\u003cbr\u003e Colheita e Processamento\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e TORRA e FRESCOR\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Noções básicas do processo de torrefação\u003cbr\u003e Importância e estratégias para prolongar o frescor \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-83b6323 elementor-widget elementor-widget-wd_text_block\" data-id=\"83b6323\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_text_block.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-text-block reset-last-child text-left\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e HABILIDADES SENSORIAIS\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Os sentidos humanos\u003cbr\u003e Reconhecimento e Percepção de Sabor\u003cbr\u003e Experiência sensorial influenciada pela origem, terroir, espécies, processamento e torrefação\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003e MÉTODOS DE PREPARAÇÃO\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eO que é ventosaterapia?\u003cbr\u003e Métodos de preparação disponíveis\u003cbr\u003e Princípios de Preparação\u003cbr\u003e Compreendendo a Extração\u003cbr\u003e Impacto Sensorial da Extração\u003cbr\u003e IMPACTO DA QUALIDADE DA ÁGUA, TEMPERATURA, LIMPEZA E MANUTENÇÃO\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orioli Coffee","offers":[{"title":"13 de Outubro","offer_id":55115239293255,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"17 de Novembro","offer_id":55115239326023,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 de Dezembro","offer_id":55115239358791,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/8119\/7383\/files\/WhatsAppImage2026-09-20at19.53.58.jpg?v=1790016511","url":"https:\/\/oriolicoffee.pt\/products\/introducao-ao-cafe-basico-1","provider":"ORIOLI COFFEE","version":"1.0","type":"link"}