INTRODUÇÃO À ANÁLISE SENSORIAL / DEGUSTAÇÃO GUIADA

Mergulhe no mundo do café e explore os seus ricos sabores e aromas! Neste workshop, aprenderá a identificar e apreciar as nuances de diferentes grãos de café através de uma degustação guiada. Aguce os seus sentidos e descubra o que torna cada chávena única!

Já se perguntou o que faz um café de especialidade destacar-se? Este workshop irá levá-lo numa viagem pelas origens, métodos de preparação e perfis de sabor que definem um café de alta qualidade. Quer seja um principiante curioso ou um entusiasta do café em ascensão, sairá com o conhecimento necessário para elevar a sua experiência com o café hoje mesmo!

Descubra os segredos para preparar a chávena de café perfeita em casa! Nesta sessão prática, aprenderá as técnicas, os utensílios e as dicas para fazer um delicioso café na sua própria cozinha. Quer seja um principiante ou queira melhorar as suas capacidades, esta oficina é a porta de entrada para dominar a arte de preparar café em casa!

Quer preparar um expresso com qualidade de cafetaria no conforto da sua casa? Este workshop irá guiá-lo pelos fundamentos da moagem, compactação e extração do expresso perfeito. Aprenda tudo o que precisa de saber para se tornar o seu próprio barista e elevar a sua experiência com o café em casa a um novo patamar!