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Lab + Paraíso Bundle
A bundle from our farm, featuring Lab and Paraíso. Only available for website purchases Lab: Farm Fazenda Bagagem + Mr. Mengeche Derso Location Brasil + Etiópia Region Chapada dos Veadeiros + Yirgacheffe Elevation 1100 masl to 2300 masl Process Various Sensory Profile Red Fruits...- €27,00
€30,00- €27,00
- Preço unitário
- €54,00 por kg
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Terroir + Ipê Branco Bundle
A bundle from our farm, featuring Terroir and Ipê-Branco. Only available for website purchases Terroir: Farm Fazenda Bagagem Location Goiás, Brasil Region Chapada dos Veadeiros Elevation 1100 masl Process Various Sensory Profile Chocolate . Caramel . Nuts . Sweet Ipê-Branco Farm Fazenda Bagagem...- €26,00
€28,90- €26,00
- Preço unitário
- €52,00 por kg
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Terroir + Lab Bundle
A bundle from our farm, featuring Terroir and Lab. Only available for website purchases Terroir: Farm Fazenda Bagagem Location Goiás, Brasil Region Chapada dos Veadeiros Elevation 1100 masl Process Various Sensory Profile Chocolate . Caramel . Nuts . Sweet Lab: Farm Fazenda Bagagem...- €24,50
€26,90- €24,50
- Preço unitário
- €49,00 por kg
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Arapuá
Terroir representa a seleção criteriosa de grãos do nosso laboratório que expressam o caráter da nossa origem — o nosso terroir. Um café versátil e consistente — criado para o prazer do dia-a-dia, com o equilíbrio e a qualidade que definem o nosso trabalho....- A partir de €12,90
€14,00- A partir de €12,90
- Preço unitário
- €12,90 por 250g
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Laboratório
'Lab' é o resultado da nossa experiência e da combinação de cafés únicos. Um blend que reúne origens complementares para alcançar doçura e complexidade, revelando um perfil sensorial excecional e harmonioso. Quinta Fazenda Bagagem + Senhor Mengeche Derso Localização Brasil + . Região Chapada...- A partir de €14,00
€56,00- A partir de €14,00
- Preço unitário
- por
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Paraíso
Quinta Fazenda Bagagem Localização Goiás, Brasil Região Chapada dos Veadeiros Elevação 1100 metros acima do nível do mar Processo Natural Variedade Paraíso II Perfil Sensorial Mel. Pêssego. Cítricos. Caramelo- A partir de €16,00
- A partir de €16,00
- Preço unitário
- por
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Ipê-Branco
Quinta Fazenda Bagagem Localização Goiás, Brasil Região Chapada dos Veadeiros Elevação 1100 metros acima do nível do mar Processo Natural Variedade Gueixa Perfil Sensorial Mel. Frutos secos. Cereja. Achocolatado.- A partir de €16,00
- A partir de €16,00
- Preço unitário
- por
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Ipê-Amarelo
Quinta Fazenda Bagagem Localização Goiás, Brasil Região Chapada dos Veadeiros Elevação 1100 metros acima do nível do mar Processo Anaeróbico Natural Variedade Catuaí amarelo Perfil Sensorial Frutas. Doce. Frutos vermelhos. Morango. Caramelo. Acidez do vinho.- A partir de €16,00
- A partir de €16,00
- Preço unitário
- por
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Conxeão
Quinta Fazenda Bagagem Localização Goiás, Brasil Região Chapada dos Veadeiros Elevação 1100 metros acima do nível do mar Processo Natural Variedade Paraíso II Perfil Sensorial Mel. Pêssego. Cítricos. Caramelo- A partir de €17,00
€68,00- A partir de €17,00
- Preço unitário
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Índia - Mengeche Derso
Quinta Fazenda Bagagem Localização Goiás, Brasil Região Chapada dos Veadeiros Elevação 1100 metros acima do nível do mar Processo Anaeróbico Natural Variedade Catuaí amarelo Perfil Sensorial Frutas. Doce. Frutos vermelhos. Morango. Caramelo. Acidez do vinho.- A partir de €16,00
- A partir de €16,00
- Preço unitário
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Quénia - Ngurueri
Quinta Fazenda Bagagem Localização Goiás, Brasil Região Chapada dos Veadeiros Elevação 1100 metros acima do nível do mar Processo Anaeróbico Natural Variedade Catuaí amarelo Perfil Sensorial Frutas. Doce. Frutos vermelhos. Morango. Caramelo. Acidez do vinho.- A partir de €16,00
- A partir de €16,00
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V60 Cerâmica
Hario V60 Branco 02: Simplicidade e Precisão na Extracção do Café O Hario V60 White 02 é um coador cerâmico icónico, ideal para quem pretende preparar café filtrado com qualidade e consistência. O seu design clássico em forma de cone otimiza a extração, garantindo...- €30,60
- €30,60
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SCA - Competências Sensoriais
O Nível Básico foi desenvolvido para proporcionar ao aluno uma compreensão do processo de torra, incluindo as mudanças físicas que ocorrem durante o processo, e como controlar os aspectos sensoriais do café por meio de um perfil de torra clara ou escura. Os alunos...- A partir de €490,00
- A partir de €490,00
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Aeropress
A AeroPress é uma das cafeteiras de filtro mais populares do mundo, capaz de preparar entre 1 a 3 chávenas de café em apenas 2 minutos ! Versátil e inovadora, combina as características do expresso, do coador e da prensa francesa num único aparelho....- €43,00
- €43,00
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SCA - Assar
O Nível Básico foi desenvolvido para proporcionar ao aluno uma compreensão do processo de torra, incluindo as mudanças físicas que ocorrem durante o processo, e como controlar os aspectos sensoriais do café por meio de um perfil de torra clara ou escura. Os alunos...- A partir de €680,00
- A partir de €680,00
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Interruptor de gotejamento de imersão Hario
Controlo total sobre a extração do seu café: 42,90 O Hario Immersion Dripper Switch combina a tradição do V60 com um sistema de válvulas inovador, permitindo alternar entre os métodos de infusão e gotejamento para uma extração mais controlada. Design em vidro com válvula...- €42,90
- €42,90
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SCA - Café Verde
Os principais conceitos sobre o café verde, desde o crescimento da planta, passando pelo processamento, transporte e armazenamento até a torrefação. Este curso é ideal para profissionais da indústria cafeeira ou para quem busca aprofundar seus conhecimentos sobre o amplo tema do café verde....- A partir de €490,00
- A partir de €490,00
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Balança de gotejamento V60
Balança Hario: Precisão e Controlo para um Café Perfeito Desenvolvida pela Hario, esta balança foi concebida para garantir a extração ideal do café filtrado. Com um design elegante e funcional, permite medir com precisão tanto o volume como o tempo de gotejamento , garantindo...- €59,90
- €59,90
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SCA - Introdução ao Café
Introdução ao Café é um curso ideal para iniciantes na indústria do café ou simplesmente interessados nesta bebida maravilhosa. Ele traça a jornada do café desde suas origens na Etiópia até a principal commodity que é hoje, apreciada por milhões de pessoas em todo...- €300,00
- €300,00
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Garrafa Hario com Filtro: Cold Brew
Com esta inovadora garrafa da Hario, preparar café gelado nunca foi tão fácil. Basta adicionar café moído, adicionar água e deixar no frigorífico durante cerca de 8 a 12 horas para desfrutar de uma bebida refrescante e saborosa. Filtro integrado – extração suave e...- €30,00
- €30,00
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Bialetti Indução - Preto
Cafeteira de indução Bialetti para 2 chávenas: café moka autêntico em qualquer fogão Desfrute de um expresso rico e aromático no conforto da sua casa com o Bialetti Induction , agora compatível com todos os fogões, incluindo os de indução. Tecnologia Bi-Layer – camada...- €42,90
- €42,90
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V60 Gotejamento de Ar
Perfeito para quem quer começar a preparar café filtrado, o Hario V60 Drip Air garante um serviço controlado e preciso. Design leve e ergonómico – fácil de manusear e confortável para despejar Material transparente – permite monitorizar o fluxo de água em tempo real...- €16,50
- €16,50
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Moinho HARIO MINI MILL
Moinho Portátil: Precisão e Praticidade em Cada Moagem Leve, compacto e perfeito para viagens, este moinho é feito para quem aprecia café fresco em qualquer lugar. Sem peças de vidro, é durável e fácil de transportar. Com cabo ergonómico, garante uma moagem rápida e...- €32,90
- €32,90
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Suiren de gotejamento de café
Hario SUIREN é um coador de café dobrável, construído com nervuras inspiradas no design icónico do V60. Suiren é a palavra japonesa para nenúfar, e este coador tem uma semelhança impressionante com a bela flor. Cada nervura do gotejador pode ser desmontada, e toda...- €42,90
- €42,90
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Chaleira Elétrica Bonavita 1L
Concebido por profissionais, o bico tipo pescoço de ganso oferece um controlo preciso sobre o fluxo de água para que possa libertar perfeitamente o sabor do seu chá ou café. O controlo total sobre o fluxo é proporcionado pela pega fácil de segurar. As...- €169,90
- €169,90
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Cafeteria Chemex
Chemex é um utensílio ideal para preparar café filtrado de alta qualidade. Com seu formato de ampulheta, é feito de um material altamente resistente a altas temperaturas e não absorve resíduos ou odores.- €59,90
- €59,90
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Linea Mini Body Vermelho
A Linea Mini, reinventada pela La Marzocco para inspirar tanto o barista experiente quanto o explorador curioso, transforma cada momento de espresso em uma experiência única. Com estética atualizada — incluindo a curva Della Pietra e acessórios de toque suave — e recursos avançados...- €4.890,00
- €4.890,00
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