Workshop - Café Expresso Caseiro

Perceba como funcionam as máquinas de café expresso e a função de cada componente.

Crie e aperfeiçoe as suas próprias receitas de café expresso, controlando a dose, o tempo e a moagem.

Identifique e corrija problemas de extração reconhecendo os sinais sensoriais e técnicos de um expresso desequilibrado.

Aplicar os princípios de extração e de boa manutenção preventiva para garantir a qualidade e a longevidade dos equipamentos.