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SCA - Competências Sensoriais
O Nível Básico foi desenvolvido para proporcionar ao aluno uma compreensão do processo de torra, incluindo as mudanças físicas que ocorrem durante o processo, e como controlar os aspectos sensoriais do café por meio de um perfil de torra clara ou escura. Os alunos...- A partir de €490,00
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SCA - Assar
O Nível Básico foi desenvolvido para proporcionar ao aluno uma compreensão do processo de torra, incluindo as mudanças físicas que ocorrem durante o processo, e como controlar os aspectos sensoriais do café por meio de um perfil de torra clara ou escura. Os alunos...- A partir de €680,00
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SCA - Café Verde
Os principais conceitos sobre o café verde, desde o crescimento da planta, passando pelo processamento, transporte e armazenamento até a torrefação. Este curso é ideal para profissionais da indústria cafeeira ou para quem busca aprofundar seus conhecimentos sobre o amplo tema do café verde....- A partir de €490,00
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SCA - Introdução ao Café
Introdução ao Café é um curso ideal para iniciantes na indústria do café ou simplesmente interessados nesta bebida maravilhosa. Ele traça a jornada do café desde suas origens na Etiópia até a principal commodity que é hoje, apreciada por milhões de pessoas em todo...- €300,00
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